Koude Buffetten 2020

--BUFFET 1
gebakken kippendijen / sesam / lente-ui / sriracha / worteltjes met munt

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Noten Selderij Sulfiet Lupine Weekdieren

harmonie van breydelham / boerenpaté / gerookte ham / breydelspek

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Gelieve na te vragen

spiesje van gehaktballetjes / tex mex kruiden

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Gelieve na te vragen

nek van durocvarken / boontjes / hoeve-eitje

Gluten Schaaldieren Vis Aardnoten Soja Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

carpaccio van hoevekip / pittige olijven / penne

Schaaldieren Vis Aardnoten Soja Melk Noten Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Suballergenen:

Gluten: tarwe
aardappelsalade in ’t zuur / crumble van buikspek

Gluten Schaaldieren Vis Aardnoten Soja Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

mix van tomaatjes / tuinkruiden

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Lupine Weekdieren

mayonaise

Gluten Schaaldieren Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

tartaar

Gluten Schaaldieren Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

cocktail

Gluten Schaaldieren Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

trio van rustieke broodjes / roomboter

Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Noten Selderij Mosterd Sulfiet Lupine Weekdieren

Suballergenen:

Gluten: tarwe, rogge, gerst, haver
--BUFFET 2
rosbief van wit blauw / rucola / parmezaanschilfers / pijnboompitten / zongedroogde tomaat

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

lichtgebakken zalmschilfers / spaghetti van courgette / linguine

Schaaldieren Ei Aardnoten Soja Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Suballergenen:

Gluten: tarwe
gebakken kibbeling / calamares / rode ui

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Gelieve na te vragen

gebakken kippendijen / sesam / lente-ui / sriracha / worteltjes met munt

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Noten Selderij Sulfiet Lupine Weekdieren

nek van durocvarken / boontjes / hoeve-eitje

Gluten Schaaldieren Vis Aardnoten Soja Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

aardappelsalade in ’t zuur / crumble van buikspek

Gluten Schaaldieren Vis Aardnoten Soja Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

mix van tomaatjes / tuinkruiden

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Lupine Weekdieren

cocktail

Gluten Schaaldieren Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

mayonaise

Gluten Schaaldieren Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

tartaar

Gluten Schaaldieren Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

trio van rustieke broodjes / roomboter

Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Noten Selderij Mosterd Sulfiet Lupine Weekdieren

Suballergenen:

Gluten: tarwe, rogge, gerst, haver
--BUFFET 3
salami barolo / spianata romana / salami met chili en oregano

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

mortadella / coppa di parma

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Suballergenen:

Noten: pistachenoten
galiameloen

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Vrij van allergenen
fontina / gorgonzola 

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Gelieve na te vragen

penne / kip tandori / dragon / parmezaanschilfers

Schaaldieren Vis Aardnoten Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Suballergenen:

Gluten: tarwe
risoni / pomodori / kerstomaatjes / ansjovis / italiaanse ham / rucola

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Gelieve na te vragen

caponata / krokante groentjes / aigre doux

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

linguine / limoenpeper / olijfjes / zongedroogde tomaat

Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Suballergenen:

Gluten: tarwe
mix van mini tomaatjes / mozzarellaknikkers / rode ui

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

aioli pimiento en lemon

Gluten Schaaldieren Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

focaccia / ciabatta / broodstokjes / roomboter

Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Suballergenen:

Gluten: tarwe, rogge
--BUFFET 4
italiaanse ham / galiameloen

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Vrij van allergenen
penne / kip tandori / dragon / parmezaanschilfers

Schaaldieren Vis Aardnoten Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Suballergenen:

Gluten: tarwe
risoni / pomodori / kerstomaatjes / ansjovis / scampi marinata

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Gelieve na te vragen

caponata van krokante groentjes / aigre doux

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

linguini / limoenpeper / olijven / zongedroogde tomaatjes

Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Suballergenen:

Gluten: tarwe
buratta / mix van mini tomaatjes / pesto / gezouten ansjovis / rucola

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Gelieve na te vragen

carpaccioroosjes van rund / pipet met balsamico / gorgonzola

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Gelieve na te vragen

carpaccio van tonijn / artisjokhartjes / grijze garnalen

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Gelieve na te vragen

aioli pimiento en lemon

Gluten Schaaldieren Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

focaccia en ciabatta / broodstokjes / roomboter

Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Suballergenen:

Gluten: tarwe, rogge
--BUFFET 5
rosbief van wit blauw / rucola / parmezaanschilfers / pijnboompitten / 

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

nek van durocvarken / boontjes / hoeve-eitje

Gluten Schaaldieren Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Lupine Weekdieren

kalfsvlees / tonato / rucola / appelkappers

Gluten Schaaldieren Ei Aardnoten Soja Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

grijze garnalen / mix van tomaatjes / tuinkruiden 

Gluten Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Lupine Weekdieren

gerookte zalm / radijs / rammenas / venkelzaad

Gluten Schaaldieren Ei Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

lichtgebakken zalmhaasje / spaghetti van courgette / linguine

Schaaldieren Ei Aardnoten Soja Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Suballergenen:

Gluten: tarwe
aardappelsalade in ’t zuur / crumble van buikspek

Gluten Schaaldieren Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

worteltjes met munt

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Vrij van allergenen
cocktail

Gluten Schaaldieren Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

trio van rustieke broodjes / roomboter

Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Noten Selderij Mosterd Sulfiet Lupine Weekdieren

Suballergenen:

Gluten: tarwe, rogge, gerst, haver
mayonaise

Gluten Schaaldieren Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

tartaar

Gluten Schaaldieren Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

--BUFFET 6
gehaktballetjes

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Gelieve na te vragen

frankfurt-worstjes

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Noten Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

kaasblokjes van de melkerhei

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

fuetsalami

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Vrij van allergenen
kippennuggets

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Gelieve na te vragen

kibbeling

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Gelieve na te vragen

worteltjes 

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Vrij van allergenen
hoeve-eitje

Gluten Schaaldieren Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

fussili

Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

krieltjes met mayonaise

Gluten Schaaldieren Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

witte druiven

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Vrij van allergenen
kabouterbroodjes

Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Noten Selderij Mosterd Sulfiet Weekdieren

Suballergenen:

Gluten: tarwe, rogge, gerst, haver
ketchup

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Vrij van allergenen
mayonaise

Gluten Schaaldieren Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

--BUFFET 7
 gebakken kippendijen 

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Gelieve na te vragen

  gehaktballetjes

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Gelieve na te vragen

  perzikschijven / appelmoes

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Gelieve na te vragen

  tiense kop / boerenpaté / breydelspek

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Gelieve na te vragen

  clemence van de melkerhei

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Gelieve na te vragen

  cervela

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Gelieve na te vragen

  gekruide breydelham / gerookte ham

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Gelieve na te vragen

  witte en zwarte pens uit glabbeek

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Gelieve na te vragen

  ijsbergsla

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Gelieve na te vragen

  mix van tomaten / bosui / rode wijnazijn

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Gelieve na te vragen

  aardappelsalade in ’t zuur / crumble van spek

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Gelieve na te vragen

  mosterd / picklescrème

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Gelieve na te vragen

  konfijt van rode ui / konfijt van appel en peer

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Gelieve na te vragen

  houthakkersbrood / roomboter

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Gelieve na te vragen

FOODSHARING 2020

--INTRO
broodplankje / roomboter

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Gelieve na te vragen

olijfjes / gebakken uiringen / zachte pepers

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Gelieve na te vragen

bordje barolo / spianata / fuet

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Gelieve na te vragen

bordje coppa di parma / italiaanse ham / fontin

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Gelieve na te vragen

nachos / cheddar / jalapenos / sriracha

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Gelieve na te vragen

--KOUDE STARTERS
toast / gerookte eend / konfijt van ui / pijnboompitjes

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Gelieve na te vragen

toast / gerookt zalm / enoki / zure room

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Gelieve na te vragen

ceviche van roodbaars / pancetta / gemarineerde pepers

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Gelieve na te vragen

risoni pomodori / kerstomaatjes / feta

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Gelieve na te vragen

tomaat / burrata / pesto

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Gelieve na te vragen

carpaccio van wit blauw / manchego / chorizo / aioli

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Gelieve na te vragen

--SOEPJES
prikkelend soepje van pompoen / kokosmelk / chili

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Gelieve na te vragen

soepje van jonge spinazie / gerookte makreel / croutons

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Gelieve na te vragen

koude jus van champignons / in flacon met rietje

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Gelieve na te vragen

--WARME HOOGTEPUNTJES
kaaskroketjes / tartaar

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Gelieve na te vragen

stoofpotje van wit blauw / sausje van leffebier

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Gelieve na te vragen

kip / cashew / oestersaus

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Gelieve na te vragen

lichtgebakken zalm / snijboontjes / soja

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Gelieve na te vragen

jacobsnootje / zeekraal / citrusvinaigrette

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Gelieve na te vragen

scampi / romig sausje van paprika en sriracha

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Gelieve na te vragen

souflaki / tzatziki

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Gelieve na te vragen

chili con carne / zure room / guacemole

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Gelieve na te vragen

lenterolletjes / sausje van ananas en chili

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Gelieve na te vragen

--SIDE DISHES
krokante aardappelschilfers

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Gelieve na te vragen

gekruide aardappelpartjes

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Gelieve na te vragen

rösti

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Gelieve na te vragen

basmatirijst

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Gelieve na te vragen

zuiderse gratin

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Gelieve na te vragen

linguini

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Gelieve na te vragen

--SWEET END
mousse van fondant / baileys / crème van gezouten caramel

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Gelieve na te vragen

sable breton / citroencrème / méringue

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Gelieve na te vragen

mousse van speculoos / biscuit

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Gelieve na te vragen

DESSERTEN 2020

mousse van fondant / baileys / crème van gezouten caramel / crisp

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Suballergenen:

Gluten: tarwe

panna cotta / ananas / malibu

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Suballergenen:

Gluten: haver

Noten: cashewnoten

sable breton / crème van citroen / méringue

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Suballergenen:

Gluten: tarwe

tiramisu

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Gelieve na te vragen

crème brûlée / perenadvocaat / boerenjongens / abrikoos / pistachenootjes

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Gelieve na te vragen

crème van mascarpone / aardbei / chocoladeflakes

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

koffiesnoepjes

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Suballergenen:

Gluten: tarwe

Noten: amandelen, walnoten, hazelnoten

biscuit boterroom

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Gelieve na te vragen

--HEERLIJKE MINI DESSERTJES
mousse van fondant / baileys / crème van gezouten caramel

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Gelieve na te vragen

parfait van vanille / bosvruchten / crème fraiche

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Gelieve na te vragen

condérijst / coulis van mango

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Gelieve na te vragen

panna cotta / malibu / ananas

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Gelieve na te vragen

crème brûlée

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Gelieve na te vragen

--SABLE BRETON
crème van citroen / méringue

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Gelieve na te vragen

crème suisse / aardbei

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Gelieve na te vragen

parfait van framboos / chocolade

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Gelieve na te vragen

--VERFIJNDE PATISSERIE
mousse van fondant- en melkchocolade / biscuit / ganache

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Gelieve na te vragen

mousse van speculoos / biscuit

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Gelieve na te vragen

frisse mousse van passievrucht / biscuit / frambozengelei

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Gelieve na te vragen

tiramisu / cacao

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Gelieve na te vragen

--TAARTEN
chocoladetaart

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Gelieve na te vragen

franchipanetaart

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Gelieve na te vragen

kaastaart

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Gelieve na te vragen

flantaart

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Gelieve na te vragen

biscuit boterroom

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Gelieve na te vragen

biscuit slagroom / fruit

Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten Soja Melk Noten Selderij Mosterd Sesamzaad Sulfiet Lupine Weekdieren

Gelieve na te vragen