45. kaeng phed ped yang (fijngesneden eendenfilet in panang rode curry met ananas)
46. ped pad namman hoy (gewokte fijngesneden eendenfilet met groenten in oestersaus)
47. ped pad krachay (gewokte eendenfilet met thaise gember, rode currypasta en jonge peperbolletjes)
50. ped krob (geroosterde eend met tamarindesaus, broccoli en chinese kool)